荆州：全城共育，“一粒米”链起千亿大产业

水润荆楚，江米(jiāngmǐ)如珠。

习近平总书记指出(zhǐchū)：“粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好”。

江汉平原水系纵横的天然禀赋，孕育出米粒(mǐlì)晶莹、口感绵柔(miánróu)的优质稻米(dàomǐ)。2024年3月，湖北首个江汉平原省域公用(gōngyòng)品牌(pǐnpái)“江汉大米”发布。荆州作为湖北省规模最大的水稻集中产区，依托得天独厚的区位优势，加快建设“江汉大米”品牌核心地，走出了全城共育“一粒米”链起千亿大产业的发展之路。

水润荆楚，江米(jiāngmǐ)如珠。

区位(qūwèi)优势铸就发展胜势

6月(yuè)11日，“江汉大米 鹭岛飘香(piāoxiāng)‘荆楚粮油中国行’”走进厦门品牌推介活动开启。

“江汉大米 鹭岛飘香‘荆楚粮油中国行(xíng)’”走进厦门品牌推介活动(huódòng)。

现场，江汉大米加入鱼头汤，雪白的米粒吸饱(xībǎo)了鲜美的鱼汤，颗颗裹着浓郁汤汁，久(jiǔ)煮不烂(bùlàn)，越嚼越香，经典的“鱼头泡饭”刚端上桌就被品尝一空，还有大米面包(miànbāo)等江汉大米的创新轻食，让嘉宾不禁感叹：“江汉大米72变，能吃能喝，五花八门。”

江汉大米，为何魅力四射，吸引无数食客？荆州(jīngzhōu)，给出答案——

这是“中部粮仓(liángcāng)”的责任担当。作为国家(guójiā)粮食主产区，荆州常年水稻种植面积保持在700万亩左右，产量76亿斤左右，稻谷面积和产量位居湖北省市州首位。始终扛稳粮食安全重任，近年来(jìnniánlái)，通过(tōngguò)高标准农田建设、绿色高质高效创建等项目，守护“中部粮仓”，为保障国家粮食安全贡献荆州力量(lìliàng)。

这是江汉平原璀璨(cuǐcàn)明珠的独特地理优势(yōushì)。地处北纬30度，江汉平原土壤有机质含量高，母亲河(mǔqīnhé)长江水滋养，光热水资源丰富且组合效应好，为水稻生长提供了得天独厚(détiāndúhòu)的自然条件。此外，荆州水稻种植具有“七省、两增、一优”十大优势，进一步(jìnyíbù)提升“江汉大米”品质竞争力。

这是稻耕文化的传承(chuánchéng)和创新。稻作文化的发源地之一，也是世界唯一(wéiyī)持续不断进化至今的稻作文化中心，千年(qiānnián)来，荆州人民始终将稻米产业视为“金饭碗”，为“江汉大米”品牌注入独特历史内涵(nèihán)和文化价值。

这是“藏粮于技”的底气和自信。拥有3个(gè)水稻制种(zhìzhǒng)基地，年制种品种27个，培育壮秧、合理密植、科学施肥(shīféi)、病虫综合防治等技术(jìshù)运用水平居于全省前列。其中，公安县章田寺乡国家级(guójiājí)杂交水稻制种基地是湖北省唯一和规模最大的国家级杂交水稻制种基地，为“江汉大米”品牌提供强有力的技术和产业支撑。

风吹稻麦千重浪，万亩良田披绿装。“小田并(bìng)大田后(hòu)，机械化率提升40%，今年签了3000亩订单(dìngdān)。”春播时节，荆州区双垱村的高标准农田里，种粮大户唐兵操作着植保无人机，脸上洋溢着喜悦(xǐyuè)：“每亩能增收130元！”

10年前的双垱村，紧邻太湖(tàihú)港水库却饱受灌溉之困——年久失修的渠道、狭窄泥泞的村道，路边沟渠垃圾堆积(duījī)，风过处恶臭弥漫。

随着荆州市洪湖流域(liúyù)治理(zhìlǐ)的(de)深入，马山镇启动小流域综合治理工程，以“水环境治理+综合发展”为突破口，在20平方千米流域内展开了一场从生态到产业的革命：治水，疏通(shūtōng)灌溉沟渠，修缮水利(shuǐlì)设施；治田，零碎土地集并化，打造“一平”（田块平整）、“两通”（通水通路）、“三提升”（提升地力(lì)、产量(chǎnliàng)、效益）为基本标准的高标准农田样板；守红线，护耕地，让沃土葆生机；提技，农机驰骋沃野，智慧农业赋能生产。

江陵县开展水稻病虫防治(fángzhì)，确保水稻高产优质。

经过全域共治，这片土地已蝶变为“江汉大米”核心基地，其中(qízhōng)双垱村邦富农合作社(hézuòshè)计划(jìhuà)作为示范样板打造，将采用全程绿色生产技术，实现从田间到餐桌的全链条品质管控。

这是荆州全城共育“一粒米”的典范之作(zhīzuò)。

我市(wǒshì)还建立构建从政府到(dào)企业、从科研机构到农户的“全链条协同、全要素保障、全社会参与”产业发展新格局，让全城共育“一粒米(mǐ)”迈出新步伐，书写新篇章——

顶层设计部门联动破难题。2024年8月(yuè)，《关于加快建设“江汉大米”品牌核心地 全面发展优质稻米产业的实施意见》（简称“米十条”）正式出台，荆州(jīngzhōu)建立(jiànlì)联席会议制度，着力解决基地建设、稻米加工、市场开拓等(děng)方面的问题。

基地(jīdì)建设筑牢产业根基。2025年，江陵县建成核心基地10万亩(wànmǔ)(mǔ)(wànmǔ)，优质粮基地50万亩，监利市建成核心基地8万亩，带动60万亩生产基地。同时，指导5家(jiā)“江汉大米”核心企业分别建设4000亩以上“江汉大米”核心基地、3家后备企业分别建设2000亩以上核心基地。

荆州市公安县章田寺乡接(xiāngjiē)丰村，种植户正驾驶农机收割中稻。

标准示范县域协同发力。江陵县从种源端、种植端、收购端、存储端、加工端、营销端、消费(xiāofèi)端“七端发力”，建立(jiànlì)反哺、保险、奖励三项机制，大力推进优质粮食工程，优质粮种植面积从2022年的20万亩扩大(kuòdà)到2024年的50万亩。监利市按照“政府主导、乡镇主责、部门(bùmén)主管、企业主体、农民(nóngmín)主动”总体要求，创新推进“监利大米”品牌“八个三”工程，统筹资金3000万元(wànyuán)，举全市之力(zhīlì)擦亮“监利大米”品牌。

联农模式凝聚发展合力(hélì)。形成“农业龙头企业+合作社+农户”的抱团发展模式，社会化服务能力显著增强。通过政策扶持、金融支持和技术(jìshù)服务，为“江汉大米”品牌提供(tígōng)全链条支撑。

龙头培育(péiyù)激活发展引擎。牵手(qiānshǒu)湖北农发集团(jítuán)，共同培育龙头加工企业，监利市推动省农发(shěngnóngfā)集团与恒泰合作，投资3亿元支持技改升级和仓储扩容，打造“江汉大米”示范基地。江陵县城发集团与省农发农事服务供应链公司合作，成立湖北农发江陵农事服务公司(fúwùgōngsī)，建成集育插秧、侧深施肥、病虫害绿色防控等服务于一体的大型农事服务，保障良种、良法、良机叠加增效。2024年，荆州市3家“江汉大米”后备企业获评核心企业，新增(xīnzēng)3家后备企业，形成梯次培育格局(géjú)。

2024年以来，全市完成优质稻、“江汉(jiānghàn)大米”6个主导品种种植面积371.2万亩、90万亩，分别占全市总面积的53.8%、13.0%，较2021年分别增长近2.2倍、3倍，为(wèi)品牌打造(dǎzào)提供稳定的生产基础(jīchǔ)。

“一粒米(mǐ)”链动千亿产业新未来

2024年10月，监利市名宇(shìmíngyǔ)米业有限公司与深圳家天下(xià)食品有限公司签署2亿元合作协议。作为江汉大米核心企业(qǐyè)，名宇米业在政府专项扶持资金助力下，引进(yǐnjìn)先进的大米智能化加工生产线，一级优质大米产出率从20%跃升至40%。当年，该企业大米销售额突破(tūpò)2.5亿元，同比增长20%，产品(chǎnpǐn)畅销全国15个省市，成为品牌发展的中坚力量。

名宇米业的成功，正是荆州(jīngzhōu)打造“江汉大米”核心企业，带动(dàidòng)产业发展的生动缩影。

作为粮食(liángshí)产业大市，荆州“江汉大米”核心企业数量占全(quán)省四分之一。正在(zhèngzài)建立“产购储加销”全产业链模式，构建现代粮食产业体系，推动产业向价值链中高端迈进。

“江汉(jiānghàn)大米”品牌logo亮相广州塔。

2024年，“江汉大米”品牌logo亮相广州塔(tǎ)，这一年，荆州积极组织5家(jiā)(jiā)核心企业和3家后备(hòubèi)企业参加(cānjiā)8场全国性和区域性展销会、推介会，拓展市场渠道，签约金额近20亿元。如今，“江汉大米”品牌地图已点亮国内13个城市，正在实现从“区域品牌”向“国家名片”的跨越。

“荆楚粮油”门店内设(nèishè)“江汉大米”专区专柜十分(shífēn)显眼，京东、天猫、美团、武商等电商平台上，江汉大米一键下单。培育多元化的销售渠道、消费(xiāofèi)新场景，推进江汉大米进商超、进菜单(càidān)，强化(qiánghuà)与“荆楚粮油”“湖北菜籽油”省育公共品牌品牌的营销联动，让“鱼米之乡”与“荆楚味道”相互成就。

2024年11月，崖州湾国家实验室荆州粮油作物试验基地正式落户，这个“国字号(guózìhào)”平台将(jiāng)打造集科研、示范、转化为一体的现代农业创新综合体，重点开展水稻育种(yùzhǒng)和智慧农业研究，推动科技成果就地转化，培育(péiyù)农业新质生产力，推动荆州农业向产业链中高端跃升。

2025年(nián)1月，荆州产投集团与湖北农发(nóngfā)销售集团、湖北江汉大米数科公司签署战略协议，共同推进“江汉大米”品牌核心地建设。通过参股数科公司及成立荆润农业供应链公司，统筹示范基地建设、订单农业、数字营销等(děng)工作；湖北农发将依托“采食家”“云食(yúnshí)仓”等四大平台，构建数字化产销(chǎnxiāo)体系；三方将共建“双1+N”体系，通过线上线(shàngxiàn)下融合、数实联动，打造龙头企业，助推产业升级。

今年(jīnnián)，荆州将支持申报“江汉大米(dàmǐ)”核心企业2家以上(yǐshàng)，打造90万亩示范基地。迈向产业发展新蓝海，“江汉大米”正链动荆州千亿级农产品加工产业，让“鱼米之乡”金字招牌闪耀全国。（记者：刘娟 黄思明(sīmíng) 通讯员：任实）